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Pâte Base Sucrée
Pâte à choux
Réalisez avec la pâte à choux des éclairs, des gougères ou toutes sortes d'autres gourmandises.
Facile
20mn
30mn
0mn
Note des internautes :
(
4864
votes )
Pâte à crumble nature
Une pâte basique pour réaliser des crumbles ou des biscuits friables.
Facile
15mn
20mn
15mn
Note des internautes :
(
3820
votes )
Pâte sablé ou sucrée à la main
La recette de la pâte sucrée à réaliser à la main, expliquée en vidéo. Cette pâte sucrée vous permet de réaliser quasiment toutes vos tartes dessert.
Facile
20mn
0mn
1h
Note des internautes :
(
584
votes )
Pâte brisée
Apprenez à faire une pâte brisée à la main pour toutes sortes de tartes.
Facile
30mn
0mn
30mn
Note des internautes :
(
1193
votes )
Biscuit génoise
Apprenez à faire une génoise, un biscuit léger qui servira de base à vos entremets et bûches de Noël.
Facile
5mn
30mn
15mn
Note des internautes :
(
4057
votes )
Pâte feuilletée au robot
Simplifiez-vous la préparation de la pâte feuilletée en utilisant un robot !
Intermédiaire
40mn
0mn
1h
Note des internautes :
(
856
votes )
Pâte à brioche au robot
Une recette classique de brioche réalisée au robot pour gagner du temps !
Facile
30mn
0mn
0mn
Note des internautes :
(
2985
votes )
Pâte à savarins ou à baba
La pâte à savarins est un incontournable de la pâtisserie : c'est une pâte levée imbibée après cuisson pour donner les très célèbres 'babas au rhum'.
Facile
30mn
20mn
1h30mn
Note des internautes :
(
404
votes )
Navettes provencales à la fleur d'oranger
Petite pièce sucrée, originaire du sud de la Françe, accompagnant café ou thé comme mignardise.
Facile
30mn
12mn
1h
Note des internautes :
(
86
votes )
Pâte à brioche
Une brioche tendre et moelleuse, parfaite pour le goûter avec de la confiture, ou en entrée avec du foie gras.
Intermédiaire
20mn
20mn
2h
Note des internautes :
(
96
votes )
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