recettes de pâte de base sucrée
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Pâte à brioche
Une brioche tendre et moelleuse, parfaite pour le goûter avec de la confiture, ou en entrée avec du foie gras.
Ce que vous allez apprendre :
Comment préparer une pâte à brioche - Comment utiliser de la levure de boulanger
Réalisez avec la pâte à choux des éclairs, des gougères ou toutes sortes d'autres gourmandises.
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Note des internautes :
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Une pâte basique pour réaliser des crumbles ou des biscuits friables.
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Note des internautes :
( 3554 votes )
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La recette de la pâte sucrée à réaliser à la main, expliquée en vidéo. Cette pâte sucrée vous permet de réaliser quasiment toutes vos tartes dessert.
20mn
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1h
Note des internautes :
( 474 votes )
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Apprenez à faire une pâte brisée à la main pour toutes sortes de tartes.
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Note des internautes :
( 994 votes )
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Apprenez à faire une génoise, un biscuit léger qui servira de base à vos entremets et bûches de Noël.
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Note des internautes :
( 3735 votes )
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Simplifiez-vous la préparation de la pâte feuilletée en utilisant un robot !
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Note des internautes :
( 724 votes )
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Une recette classique de brioche réalisée au robot pour gagner du temps !
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Note des internautes :
( 2392 votes )
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La pâte à savarins est un incontournable de la pâtisserie : c'est une pâte levée imbibée après cuisson pour donner les très célèbres "babas au rhum".
30mn
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Note des internautes :
( 315 votes )
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La recette gourmande et traditionnelle de la crêpe bretonne, elle n'aura plus de secret pour vous!
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Note des internautes :
( 420 votes )
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La gaufre de Liège, mariage de beurre et de bonheur...
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Note des internautes :
( 1361 votes )
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