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recettes de goûters

Découvrez toutes nos recettes de goûters de nos Chefs : cookies aux pépites de chocolat, madeleine aux noix et au miel, petites brioches au chocolat... Le quatre heures n'est pas seulement réservé aux enfants : cette pause gourmande vous permettra non seulement de reprendre des forces, mais également de tenir jusqu'au dîner. Laissez-vous tenter par les meilleures recettes de nos Chefs !

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Galette des Rois frangipane et pâtissière

Une tarte feuilletée fourrée de crème d'amande mélangée à une crème pâtissière, agrémentée d'une fève pour désigner le roi. Une galette à déguster en ...

Note des internautes :

( 3808 votes ) : Voir les avis sur cette vidéo

Ce que vous allez apprendre :

Comment utiliser une poche à douille - Comment réaliser un sabayon à froid - Comment choisir et utiliser ses couteaux. - Comment réaliser une crème patissière - Comment cuire des crêpes à la crêpière

La tarte citron meringuée

Un fond de pâte sucrée cuit à blanc, puis garni de crème citronnée et surmonté d'une meringue française colorée au four.

Note des internautes :

( 3672 votes ) : Voir les avis sur cette vidéo

Ce que vous allez apprendre :

Comment foncer une pâte - Comment réaliser une meringue française - Comment préparer une pâte sucrée ou sablée - Comment cuire à blanc un fond de pâte - Comment Étaler au rouleau à pâtisserie

Cake marbré

Un gâteau moelleux et très aérien à la vanille et au chocolat.

Facile

10mn

40mn

0mn

Note des internautes :

( 296 votes )

Petites brioches au chocolat

Brioches toutes dorées et rondes, faciles et rapides à faire.

Facile

20mn

0mn

Note des internautes :

( 127 votes )

Petites brioches au chocolat, les recettes de nos chefs

Barre de céréales maison au chocolat

Des barres énergétiques à base de céréales, de muesli et de pépites de chocolat.

Facile

15mn

35mn

Note des internautes :

( 108 votes )

Barre de céréales maison au chocolat, les recettes de nos chefs

Spéculoos

Le Spéculoos, à base de 4 épices, est le biscuit belge par excellence. Découvrez comment faire des speculoos maison avec cette recette facile et rapide.

Facile

30mn