recettes de crème de patate douce
Découvrez toutes nos recettes de crème de patate douce. Des recettes faciles à réaliser chez soi. La crème de patate douce se marie facilement avec des viandes puissantes : du boeuf ou du canard, par exemple. Idéales pour changer de l'ordinaire, ajoutez une petite crème de patates douces à vos mets et régalez vos convives ! En avant pour les crèmes de patate douce...
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Gaufre de patates douces, fromage frais au curcuma
Une belle gaufre moelleuse à la purée de patates douces, surmontée d'une crème légère au curcuma.
Ce que vous allez apprendre :
Comment monter des blancs en neige - Comment préparer une patate douce - Comment réduire en purée à la main
Crème de patate douces aux cacahuètes
Une belle soupe crémeuse, sans crème, aux patates douces, crème de cacahuètes et cacahuètes grillées.
Coquilles Saint-Jacques lutées, patates douces et crème iodée
Des noix de Saint Jacques cuites à l’étouffée dans leur coquilles, spirales de patates douces et une crème iodée faite avec les bardes de Saint Jacques.
Une belle soupe crémeuse, sans crème, aux patates douces, crème de cacahuètes et cacahuètes grillées.
15mn
20mn
0mn
Note des internautes :
( 22 votes )
( 22 votes )
Crème de patates douces cuites dans du lait de coco avec de la badiane, accompagnée d'une brochette en citronnelle de thon en croûte de sésame.
25mn
10mn
0mn
Note des internautes :
( 148 votes )
( 148 votes )
Une crème de patates douces accompagnée d'un tartare de boeuf aux coques et aux agrumes.
1h
0mn
0mn
Note des internautes :
( 6 votes )
( 6 votes )
Une crème légère au lait aromatisée à la fleur d'oranger et accompagnée de samoussas croustillants à la patate douce.
40mn
8mn
2h
Note des internautes :
( 31 votes )
( 31 votes )
Une crème légère au lait aromatisé à la fleur d'oranger, accompagnée de samoussas croustillants à la patate douce.
45mn
15mn
2h
Note des internautes :
( 66 votes )
( 66 votes )
Une belle gaufre moelleuse à la purée de patates douces, surmontée d'une crème légère au curcuma.
20mn
19mn
0mn
Note des internautes :
( 7 votes )
( 7 votes )
Des gaufres à la purée de patate douce avec une crème chantilly-mascarpone à la cardamome
20mn
10mn
0mn
Un duo coloré de crèmes de légumes pour se réchauffer au coeur de l'hiver : carotte/betterave et topinambour.
15mn
20mn
0mn
Note des internautes :
( 15 votes )
( 15 votes )
Un délicieux chili réconfortant à base de patates douces rôties et d'haricots rouges relevé d'une pointe de piment de de cumin avec une sauce crémeuse à base de yaourt et des chips de tortilla croustillants.
15mn
25mn
0mn
Pastilla croustillante à la purée de patates douces et chair de crabe marinée à l'huile d'argan.
1h
0mn
0mn
Note des internautes :
( 76 votes )
( 76 votes )
