recettes de crème de patate douce
Découvrez toutes nos recettes de crème de patate douce. Des recettes faciles à réaliser chez soi. La crème de patate douce se marie facilement avec des viandes puissantes : du boeuf ou du canard, par exemple. Idéales pour changer de l'ordinaire, ajoutez une petite crème de patates douces à vos mets et régalez vos convives ! En avant pour les crèmes de patate douce...
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Gaufre de patates douces, fromage frais au curcuma
Une belle gaufre moelleuse à la purée de patates douces, surmontée d'une crème légère au curcuma.
Ce que vous allez apprendre :
Comment monter des blancs en neige - Comment préparer une patate douce - Comment réduire en purée à la main
Pavé de rumsteak aux poivres rares, patates douces hérisson
Le vrai steak au poivre flambé au cognac avec une belle sauce crémée et des patates douces en 'hérisson' à l'autocuiseur
Ce que vous allez apprendre :
Comment flamber dans une poêle - Comment préparer une patate douce - Comment sauter à la poêle
Crème de patates douces cuites dans du lait de coco avec de la badiane, accompagnée d'une brochette en citronnelle de thon en croûte de sésame.
25mn
10mn
0mn
Note des internautes :
( 103 votes )
( 103 votes )
Une crème de patates douces accompagnée d'un tartare de boeuf aux coques et aux agrumes.
1h
0mn
0mn
Note des internautes :
( 4 votes )
( 4 votes )
Une crème légère au lait aromatisée à la fleur d'oranger et accompagnée de samoussas croustillants à la patate douce.
40mn
8mn
2h
Note des internautes :
( 18 votes )
( 18 votes )
Une crème légère au lait aromatisé à la fleur d'oranger, accompagnée de samoussas croustillants à la patate douce.
45mn
15mn
2h
Note des internautes :
( 53 votes )
( 53 votes )
Une belle gaufre moelleuse à la purée de patates douces, surmontée d'une crème légère au curcuma.
20mn
19mn
0mn
Note des internautes :
( 4 votes )
( 4 votes )
Un duo coloré de crèmes de légumes pour se réchauffer au coeur de l'hiver : carotte/betterave et topinambour.
15mn
20mn
0mn
Note des internautes :
( 12 votes )
( 12 votes )
Pastilla croustillante à la purée de patates douces et chair de crabe marinée à l'huile d'argan.
1h
0mn
0mn
Note des internautes :
( 48 votes )
( 48 votes )
Une purée de carotte et patate douce, recouverte d'un crumble au parmesan et à la noisette.
10mn
40mn
0mn
Note des internautes :
( 716 votes )
( 716 votes )
Des patates douces râpées et mélangeés avec de la ciboulette, oignons rouges et frites à la poêle.
20mn
8mn
0mn
Note des internautes :
( 27 votes )
( 27 votes )
Blinis à la pulpe de patates douces accompagnés d’une mousse légère de chèvre frais et de fines lamelles de canard fumé.
20mn
10mn
0mn
Note des internautes :
( 103 votes )
( 103 votes )
