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recettes de chocolat chaud

Découvrez toutes les recettes de chocolat chaud de nos Chefs : chocolat chaud brésilien, chocolat chaud à la viennoise, chocolat chaud à la cannelle et aux écorces d'orange... Le chocolat chaud, boisson réconfortante par excellence, est un plaisir délicieusement régressif qui vous fera apprécier les longues après-midi d'hiver auprès de la cheminée. Vous découvrirez dans ce dossier une foule de recettes de chocolats chauds, du chocolat chaud le plus simple aux variantes crémeuses ou épicées. Faites-vous plaisir et savourez ce dessert intemporel qui séduit autant les petits que les grands.

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Sphère en chocolat passionnante

Une sphère en chocolat fine qui cache une ganache passion et crumble noisette avec une sauce au chocolat chaud, qui sera versée sur la sphère pour la faire fondre.

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Chocolat chaud à la mousse de lait cannelle

Une boisson réconfortante à essayer d'urgence lors des grands froids.

Facile

5mn

3mn

0mn

Note des internautes :

( 213 votes )

Chocolat chaud à la mousse de lait cannelle, les recettes de nos chefs

Chocolat chaud au lait, cannelle et poivre

Une recette de chocolat traditionnelle, à base de cacao, de chocolat noir et de lait. à cuire lentement. Quelques épices à infuser.

10mn

30mn

0mn

Note des internautes :

( 2 votes )

Chocolat chaud au lait, cannelle et poivre, les recettes de nos chefs

Chocolat chaud façon tiramisu

Un mélange de lait et de cacao que l'on cuit doucement et longuement, aromatisé d'une goutte d'amaretto et servi avec une crème au mascarpone saupoudrée de cacao.

Facile

15mn

20mn

0mn

Note des internautes :