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recettes d'apple pie

Découvrez toutes nos recettes d'apple pie. Nos Chefs vous livrent leurs meilleures recettes du dessert emblématique des États-Unis. Fondez pour le moelleux de cette recette d'apple pie traditionnelle et osez la gourmandise avec cette recette d'apple pie aux fruits rouges !

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Sauce roquefort

Sauce onctueuse au roquefort qui nappera vos pièces de viande grillées.

Facile

5mn

5mn

0mn

Note des internautes : Note : 3.0

( 308 votes )

T-bone de veau confit aux agrumes, légumes verts sautés au wok

Une pièce de veau, côte en T marinée aux agrumes et sauce soja avec des légumes verts de saison.

40mn

15mn

0mn

Note des internautes : Note : 3.0

( 34 votes )

T-bone de veau confit aux agrumes, légumes verts sautés au wok, les recettes de nos chefs

Beurre émulsionné à la pistache

Du beurre fouetté avec du sucre puis aromatisé à la pistache, idéal pour garnir et décorer les pâtisseries : macaron, bûche, pièce montée, cupcake...

10mn

0mn

Note des internautes : Note : 4.0

( 35 votes )

Beurre émulsionné à la pistache, les recettes de nos chefs

Sauce Bourguignonne au vin rouge

Une recette de sauce bourguignonne traditionnelle au vin rouge et aromates.

Facile

5mn

5mn

Note des internautes : Note : 3.0

( 1191 votes )

Sauce Bourguignonne au vin rouge, les recettes de nos chefs

Bavette de boeuf aux échalotes, courgettes et tomates croquantes

Pièce de boeuf très gouteuse à l'échalote, minestrone de courgettes et tomates

Facile

20mn

10mn

0mn

Note des internautes : Note : 3.0

( 209 votes )

Bavette de boeuf aux échalotes, courgettes et tomates croquantes, les recettes de nos chefs

Quasi de veau à la truffe d'été, purée de pommes de terre rattes, asperges blanches braisées

Pièce de veau rôtie accompagnée d'une purée de pommes de terre aux saveurs de noisette et d'asperges blanches revenues au beurre truffé.

Intermédiaire

30mn

25mn

5mn

Note des internautes : Note : 3.0

( 9 votes )

Quasi de veau à la truffe d'été, purée de pommes de terre rattes, asperges blanches braisées, les recettes de nos chefs

Biscuits de Noël à l'amande et aux raisins secs

Petits biscuits de Noël à l'amande et aux raisins secs, à déguster au pied du sapin.

Facile

20mn

10mn

13h

Note des internautes : Note : 3.0

( 91 votes )

Biscuits de Noël à l'amande et aux raisins secs, les recettes de nos chefs

Tartine de poulpe 'al olivo' - poulpe cuit à l'étuvée et mayonnaise à l'olive

Poulpe cuit avec de l'ail et des feuilles de laurier à l'étuvée servi avec une délicieuse mayonnaise maison à l'olive.

Intermédiaire

20mn

40mn

15mn

Note des internautes : Note : 3.0

( 53 votes )

Tartine de poulpe 'al olivo' - poulpe cuit à l'étuvée et mayonnaise à l'olive, les recettes de nos chefs

Ananas poché à la citronnelle, craquant à l'amande et sorbet citron

De gros dés d'ananas pochés dans un sirop à la citronnelle, servis dans un grand verre à pied avec une quenelle de sorbet citron et quelques brisures de biscuits aux amandes.

10mn

25mn

0mn

Note des internautes : Note : 3.0

( 29 votes )

Ananas poché à la citronnelle, craquant à l'amande et sorbet citron, les recettes de nos chefs

Quasi de veau rôti au beurre, pesto de piquillos, canelé de polenta aux légumes croquants, sauce miel romarin

Pièce de veau cuite à la poêle, arrosée de beurre et servi avec un coulis de poivrons doux confits et de la polenta aux légumes croquants en forme de canelé.

20mn

10mn

20h

Quasi de veau rôti au beurre, pesto de piquillos, canelé de polenta aux légumes croquants, sauce miel romarin, les recettes de nos chefs