recettes d'antipasti aux anchois
Consultez toutes les recettes d'antipasti aux anchois de nos chefs : anchoïade, tarte fine, pan-bagnat, pissaladière... Les anchois, ces petits poissons que vous retrouvez souvent sur vos pizzas, sont généralement consommés marinés et salés; on les déguste également frits ou en escabèche. Toutefois, c'est surtout en hors-d'oeuvre qu'ils sont appréciés : retrouvez-les dans notre sélection d'antipasti !
Recettes d'antipasti aux anchois, les dossiers recettes associés
Ajouter
Recette traditionnelle italienne d'anchois marinés dans un mélange d'huile d'olive, de jus de citron et de persil plat.
25mn
0mn
1j
Note des internautes :
![Note : 3.0]()
( 261 votes )
( 261 votes )
Une purée fine à base d'anchois, d'ail et de piment, idéale pour débuter un apéritif sous des traits ensoleillés !
10mn
0mn
0mn
Note des internautes :
![Note : 3.0]()
( 62 votes )
( 62 votes )
Des pans-bagnats garnis façon provençale, à déguster sur la plage.
25mn
0mn
0mn
Note des internautes :
![Note : 4.0]()
( 4 votes )
( 4 votes )
Une pâte feuilletée légère, garnie d'oignons caramélisés, d'anchois marinés et d'olives noires.
30mn
20mn
0mn
Note des internautes :
![Note : 3.0]()
( 174 votes )
( 174 votes )
Brochettes réalisées avec des anchois marinés à l'huile, des poivrons confits et des olives vertes.
15mn
0mn
0mn
Note des internautes :
![Note : 3.0]()
( 34 votes )
( 34 votes )
Tarte très estivale : tarte feuilletée cuite au four et garnie de pétales de tomates crues, lamelles de champignons et d'anchois marinés, le tout servi avec une sauce huile d'olive/persil.
20mn
20mn
0mn
Note des internautes :
![Note : 3.0]()
( 14 votes )
( 14 votes )