recettes cupcake chocolat
Découvrez toutes nos recettes de cupcake au chocolat. Des recettes simples à réaliser à la maison. Notamment ce fameux petit cupcake au chocolat blanc et framboises... hmmm un délice !
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Une technique de base pour glacer vos gâteaux, cupcakes, choux, éclairs ou enrober des fruits.
10mn
5mn
20mn
Note des internautes :
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( 596 votes )
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Un pur délice : une soupe de chocolat onctueuse comme un petit pot de crème, un sablé croustillant et une émulsion café.
20mn
25mn
1h
Note des internautes :
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( 115 votes )
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Une coque croquante au chocolat, garnie d'une mousse mangue et fruit de la passion.
20mn
10mn
45mn
Note des internautes :
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( 113 votes )
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Petits gâteaux moelleux à l'américaine, garnis de cerneaux de noix.
15mn
12mn
0mn
Note des internautes :
![Note : 3.0]()
( 107 votes )
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Une ganache au chocolat amer enfermée dans une pâte très fine, le tout poché dans un sirop.
15mn
5mn
30mn
Note des internautes :
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( 77 votes )
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Un soufflé aux saveurs de chocolat, servi chaud et moelleux.
15mn
10mn
0mn
Note des internautes :
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( 720 votes )
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Une mousse au chocolat à la texture aérienne grâce au siphon, servie avec du pain d'épice façon pain perdu flambé au rhum.
20mn
5mn
1h
Note des internautes :
![Note : 3.0]()
( 186 votes )
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Une sauce chocolat intense en saveur et à la texture unique. Une base de crème anglaise intimement liée à un chocolat noir.
8mn
5mn
0mn
Note des internautes :
![Note : 3.0]()
( 115 votes )
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La recette classique de la ganache au chocolat pour garnir tartes, macarons ou fourrer des bonbons de chocolat.
10mn
5mn
0mn
Note des internautes :
![Note : 3.0]()
( 3015 votes )
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Un mariage subtil entre le chocolat noir et la pistache. La mousse est accompagnée d'une onctueuse crème anglaise à la pistache.
20mn
15mn
1h
Note des internautes :
![Note : 3.0]()
( 111 votes )
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