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recettes couscous

Découvrez toutes les recettes de couscous de nos Chefs : couscous au poulet, couscous aux légumes, couscous à l'agneau, couscous tunisien... Délectez vous avec de nombreuses recettes de couscous ! Apprenez à réaliser de savoureux couscous avec une semoule parfaitement cuite et un accompagnement sucré ou salé pour toutes les envies. Poissons, crustacés ou encore viandes se marieront à merveille avec votre préparation ! Testez ces recettes de couscous écrites par les Chefs et pensées pour vous simplifier le quotidien derrière les fourneaux.
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Critères pratiques
Régimes alimentaires
 Couscous
Voir vidéo Voir vidéo Couscous minute de légumes et chipolatas à la bière
Un couscous rapide aux carottes, navets, pois chiches et chipolatas, parfumé à la bière et aux baies de genièvre.
Note des internautes : Note : 4.5
336 personnes ont aimé cette recette
Voir les avis sur cette vidéo
Ce que vous allez apprendre :
Comment ciseler des oignons - Comment etuver ou poeler un légume - Comment sauter à la poêle

Voir vidéo Voir vidéo Tajine de cabillaud nacré cuisiné comme un couscous
De beaux pavés de cabillaud saisis au four, servis sur des légumes mijotés aux épices orientales et au citron confit.
Note des internautes : Note : 4.5
872 personnes ont aimé cette recette
Voir les avis sur cette vidéo
Ce que vous allez apprendre :
Comment ciseler des oignons - Comment désâreter un filet de poisson - Comment saisir à la poele un pavé de poisson

Un couscous rapide aux carottes, navets, pois chiches et chipolatas, parfumé à la bière et aux baies de genièvre.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 15mn
15mn
Temps de cuisson : 20mn
20mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 12 votes )

Un couscous de poisson traditionnel à l'accent méditerranéen et aux mille senteurs d'ailleurs.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 30mn
30mn
Temps de cuisson : 30mn
30mn
Temps de repos : 20mn
20mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 15 votes )

Le couscous à l'agneau tunisien servi avec un mélange de légumes de la région.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 15mn
15mn
Temps de cuisson : 40mn
40mn
Temps de repos : 20mn
20mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 117 votes )


De délicieux morceaux de viandes grillés à l’huile d’olive et servis avec des légumes "compotés" pour couscous.
Temps de préparation : 15mn
15mn
Temps de cuisson : 20mn
20mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 30 votes )

Une recette simple et délicieuse de couscous au poulet et aux merguez.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 15mn
15mn
Temps de cuisson : 1h10mn
1h10mn
Temps de repos : 1j
1j
Note des internautes : Note : 3.0 ( 148 votes )

Une semoule fine cuite à la vapeur et accompagnée d'un bouillon de légumes à la tomate séchée.
Niveau : Difficile
Difficile
Temps de préparation : 15mn
15mn
Temps de cuisson : 1h20mn
1h20mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 4.0 ( 3 votes )

Une semoule fine cuite à la vapeur et accompagnée d'un bouillon de légumes parfumé aux crevettes.
Temps de préparation : 20mn
20mn
Temps de cuisson : 1h20mn
1h20mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 5 votes )

Une semoule fine cuite à la vapeur et accompagnée d'un ragoût à l'agneau.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 20mn
20mn
Temps de cuisson : 1h20mn
1h20mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 17 votes )


Une semoule fine cuite à la vapeur et accompagnée d'un bouillon de volaille et légumes.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 20mn
20mn
Temps de cuisson : 1h20mn
1h20mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 4.0 ( 2 votes )

Une semoule fine cuite à la vapeur et accompagnée d'un bouillon aux racines d'hiver.
Temps de préparation : 30mn
30mn
Temps de cuisson : 1h20mn
1h20mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 4.0 ( 7 votes )