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Régimes alimentaires
 Champignon Tomate
Une semoule cuite à la minute aromatisée à la menthe et accompagnée de dés de melon, de feta et de tomates.
Temps de préparation : 15mn
15mn
Temps de cuisson : 0mn
0mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 2 votes )

Gambas, poivrons et pimientos cuits dans une papillote translucide, accompagnés de condiments (olives, câpres, tomates, cornichons...) marinés à l'huile d'olive et au vin blanc pétillant.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 20mn
20mn
Temps de cuisson : 5mn
5mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 5.0 ( 1 vote )

Un filet de bar roulé cuit dans une vapeur parfumée aux pétales de fleurs, servi avec une salade de pousses d’épinards garnie de tomates cerises grillées à l’huile d’olive.
Temps de préparation : 10mn
10mn
Temps de cuisson : 8mn
8mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 2.0 ( 3 votes )

Une sauce à base d'anchois, de câpres, d'olives noires, de tomates cerises et de piment rouge, délicieuse pour les pâtes.
Temps de préparation : 15mn
15mn
Temps de cuisson : 10mn
10mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 3 votes )

Des spaghetti accompagnés d’une sauce à base de tomates et d’ail relevée aux anchois.
Temps de préparation : 15mn
15mn
Temps de cuisson : 10mn
10mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 4.0 ( 2 votes )


Un pavé de saumon cuit en vapeur de menthe, accompagné d'une salade croquante de soja et de tomates cerises, le tout assaisonné d'une vinaigrette au jus d'orange.
Temps de préparation : 15mn
15mn
Temps de cuisson : 15mn
15mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 4 votes )

Farfalle agrémentées d'un pesto réalisé à base de basilic, de pignons de pin, de concentré de tomates et de tomates séchées, le tout relevé avec un fromage de brebis. Ces pâtes sont accompagnées de petits morceaux de veau poêlés.
Temps de préparation : 25mn
25mn
Temps de cuisson : 15mn
15mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 3 votes )

Filet de rouget juste cuit à la poêle, accompagné de fenouil émincé étuvé au basilic et de quartiers de tomates confites au four.
Temps de préparation : 15mn
15mn
Temps de cuisson : 20mn
20mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 9 votes )

Caviar d'aubergines cuit au four et parfumé à l'ail, servi dans une raviole pochée et accompagné d'un gaspacho tomate-poivron-concombre-basilic servi bien froid.
Niveau : Moyen
Intermédiaire
Temps de préparation : 20mn
20mn
Temps de cuisson : 50mn
50mn
Temps de repos : 1h
1h
Note des internautes : Note : 3.0 ( 6 votes )

Jarret de veau coupé en rouelles puis cuit longuement dans un bouillon de volaille tomaté et aromatisé avec de la moutarde et du vin blanc.
Temps de préparation : 20mn
20mn
Temps de cuisson : 1h30mn
1h30mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 9 votes )