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Régimes alimentaires
 Biscuit Chocolat
Voir vidéo Voir vidéo Tiramisu au chocolat
Un tiramisu tout chocolat réalisé avec un biscuit à la cuillère maison et une crème mascarpone chocolatée.
Note des internautes : Note : 4.0 ( 2460 votes )Voir les avis sur cette vidéo
Ce que vous allez apprendre :
Comment monter des blancs en neige - Comment réaliser un sabayon à froid

Voir vidéo Voir vidéo Tarte sablée au chocolat, sauce caramel au beurre salé
Une belle tarte indivduelle faite avec une base de biscuit sablé et une ganache moelleuse au chocolat noir et une sauce caramel au beurre salé.
Note des internautes : Note : 5.0 ( 353 votes )Voir les avis sur cette vidéo

Voir vidéo Voir vidéo Entremet tout chocolat à la crème au chocolat épicée, glaçage chocolat noir et coulis de fruits rouges
Un entremet de pâtissier à base de biscuit croquant et une crème au chocolat onctueuse. Le glaçage miroir au chocolat et le coulis de fruits rouges donnent à cet ...
Note des internautes : Note : 4.0 ( 1211 votes )Voir les avis sur cette vidéo
Ce que vous allez apprendre :
Comment réaliser un sabayon à froid - Comment utiliser du chocolat - Comment fondre du chocolat

Un biscuit au chocolat très fondant à cuire dans un moule rectangulaire et à couper en rectangles fins, surmonté de lamelles de mangue crue assaisonnées de poivre et de zeste de citron vert, le tout accompagné d'un coulis à la mangue.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 25mn
25mn
Temps de cuisson : 20mn
20mn
Temps de repos : 20mn
20mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 75 votes )

Des biscuits au chocolat très simples à réaliser et tellement gourmands... Une recette idéale pour les enfants !
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 15mn
15mn
Temps de cuisson : 15mn
15mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 274 votes )


Biscuits cacaotés très croustillants et au coeur fondant, avec de grosses pépites de chocolat, le tout relevé par une pointe de gingembre.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 15mn
15mn
Temps de cuisson : 0mn
0mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 4.0 ( 47 votes )

Le biscuit Sacher est une base de biscuit au chocolat et à la pâte d'amande : c'est le secret des entremets fondants et moelleux.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 20mn
20mn
Temps de cuisson : 8mn
8mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 139 votes )

La mariage menthe/chocolat retravaillé en verrine et accompagné d'un biscuit aux amandes.
Niveau : Moyen
Intermédiaire
Temps de préparation : 20mn
20mn
Temps de cuisson : 10mn
10mn
Temps de repos : 30mn
30mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 11 votes )

De délicats petits biscuits au chocolat à cuire dans le four micro-ondes MAX CHOCOLAT de Whirlpool.
Temps de préparation : 15mn
15mn
Temps de cuisson : 5mn
5mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 2.0 ( 1 vote )

Des biscuits secs au doux chocolat blanc pour le goûter des petits... et des grands !
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 20mn
20mn
Temps de cuisson : 12mn
12mn
Temps de repos : 20mn
20mn
Note des internautes : Note : 4.0 ( 71 votes )


De délicieux biscuits traditionnels anglais relevés au gingembre confit, le tout enrobé de chocolat noir.
Temps de préparation : 15mn
15mn
Temps de cuisson : 15mn
15mn
Temps de repos : 3h
3h
Note des internautes : Note : 3.0 ( 7 votes )

Spécialité marocaine, les feqqas sont des biscuits sucrés et croquants à la texture sablée composés de noix ou d'amandes et de raisins secs. Cette version au chocolat sera parfaite pour accompagner un thé.
Temps de préparation : 10mn
10mn
Temps de cuisson : 0mn
0mn
Temps de repos : 2h30mn
2h30mn
Note des internautes : Note : 2.0 ( 3 votes )

Le mariage menthe-chocolat retravaillé en verrine et accompagné d'un biscuit aux amandes.
Temps de préparation : 20mn
20mn
Temps de cuisson : 10mn
10mn
Temps de repos : 1h
1h
Note des internautes : Note : 5.0 ( 1 vote )

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