recettes barbecue
Découvrez les recettes barbecue de nos Chefs : viandes, poissons, crustacés, légumes... Profitez du jardin en fournissant une tablée chaleureuse avec des recettes barbecue originales. Odeurs de romarin, marinades odorantes, sauces généreuses, voilà les ingrédients pour préparer une barbecue party réussie. Trouvez la recette barbecue idéale pour que joie et convivialité se dégagent de ces veillées en plein air.
Recettes barbecue, les dossiers recettes associés
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Dos de cabillaud cuit à l'unilatérale au barbecue dans un mélange de jus d'orange, de jus de citron et d'huile d'olive, et accompagné d'un sel d'agrumes.
5mn
10mn
0mn
Note des internautes :
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( 101 votes )
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Une recette savoureuse (et peu onéreuse) de délicieux ailerons de poulet marinés puis cuits au barbecue.
15mn
15mn
30mn
Note des internautes :
![Note : 3.0]()
( 74 votes )
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Épi de maïs cuit entier au barbecue dans une papillote, puis nappé de beurre demi-sel.
5mn
10mn
0mn
Note des internautes :
![Note : 3.0]()
( 56 votes )
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La technique de la cuisson d'un poisson entier au barbecue avec ce bar farci de thym, de laurier et d'ail, badigeonné au dernier moment d'huile pimentée.
15mn
20mn
1h
Note des internautes :
![Note : 4.0]()
( 297 votes )
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Un savoureux hamburger de bœuf aux oignons rouges et aux herbes fraîches, cuit au barbecue.
20mn
10mn
0mn
Note des internautes :
![Note : 3.0]()
( 28 votes )
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Calamar cuit au barbecue accompagné d'une salade à base de câpres, d'anchois, d’œuf et de parmesan.
15mn
3mn
0mn
Note des internautes :
![Note : 3.0]()
( 23 votes )
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Petite bouchée vapeur au canard, accompagnée d'une sauce barbecue épicée.
40mn
30mn
20mn
Note des internautes :
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( 8 votes )
( 8 votes )
Rôti de porc mariné dans une marinade à base de jus d'airelles, de ketchup, de thym, d'ail et d'huile puis cuit au barbecue.
C'est une recette originale à réaliser au barbecue.
10mn
1h
12h
Échine de porc taillée en cubes puis piquée en brochettes en alternance avec des poivrons verts et rouges marinés à l'huile d'olive. Ces brochettes sont ensuite grillées au barbecue.
10mn
10mn
2h
Note des internautes :
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( 842 votes )
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Des brochettes de saumon au barbecue pleines de saveurs fumées, accompagnées de courgettes aux herbes et à l'ail.
10mn
8mn
0mn
Note des internautes :
![Note : 3.0]()
( 342 votes )
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