Recette de Jus de légumes centrifugés pour le matin
Recette idéale pour le matin, pleine de vitamines et de fraîcheur : des fruits et des légumes passés à la centrifugeuse et servis en cocktail bien frais.
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Les ingrédients
Pour personnes- Carotte(s) : 6 pièce(s)
- Gingembre frais : 20 g
- Kiwi(s) : 2 pièce(s)
- Pomme(s) granny smith : 1 pièce(s)
- Citron(s) vert(s) : 1 pièce(s)
- Jus d'orange : 20 cl
Descriptif de la recette
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ETAPE 1
Pour 1 litre de jus : laver tous les fruits et les légumes, puis les couper grossièrement sans les éplucher. Passer ensuite tous les ingrédients dans une centrifugeuse, à l'exception du jus d'orange.
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ETAPE 2
Mélanger le jus obtenu avec le jus d'orange, et servir dans un grand verre bien frais.
Le + du Chef
«Pour un jus moins acide, vous pouvez remplacer le kiwi par du raisin frais.»
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