Bombay Fizz
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(11 notes)
Un cocktail à base de gin, de jus de citron et d'eau gazeuse.
5min
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Ingrédients pour
1 pers.
Gin
4 cl
Jus de citron
4 cl
Sirop de sucre de canne
2 cl
Eau Gazeuse (grosses bulles)
4 cl
Glaçon(s)
300 g
Descriptif de la recette
Dans un shaker, verser dans l'ordre suivant : le gin, le jus de citron et le sirop.
Ajouter ensuite les glaçons et secouer énergiquement.
Verser le tout dans un verre de type Tumbler et compléter avec de l'eau gazeuse.
Ajouter ensuite les glaçons et secouer énergiquement.
Verser le tout dans un verre de type Tumbler et compléter avec de l'eau gazeuse.
Le + du Chef
«Filtrez le jus de citron avec une passette avant de l'ajouter au cocktail afin d'obtenir un mélange sans membranes.»
