En poursuivant votre navigation sur L'atelier des Chefs, vous acceptez l'utilisation de cookies.   Fermer

Recette de Bombay Fizz

Un cocktail à base de gin, de jus de citron et d'eau gazeuse.

  • Temps de préparation
    5mn
  • Temps de cuisson
    0mn
  • Temps de repos
    0mn
Noter cette recette
(7 votes) 3.1/5
Les ingrédients
Pour personnes
  • Gin : 4 cl
  • Jus de citron : 4 cl
  • Sirop de sucre de canne : 2 cl
  • Eau Gazeuse (grosses bulles) : 4 cl
  • Glaçon(s) : 300 g
Descriptif de la recette
  • ETAPE 1

    Dans un shaker, verser dans l'ordre suivant : le gin, le jus de citron et le sirop.
    Ajouter ensuite les glaçons et secouer énergiquement.
    Verser le tout dans un verre de type Tumbler et compléter avec de l'eau gazeuse.

Le + du Chef

«Filtrez le jus de citron avec une passette avant de l'ajouter au cocktail afin d'obtenir un mélange sans membranes.»

Les techniques associées
Vous aimerez aussi...
Toutes nos recettes dans la même thématique