Far Breton aux pêches plates avec le micro-ondes Chef Plus Whirlpool
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(2 notes)
Un Far Breton dans lequel on remplace les pruneau par des pêches juteuses de pleine saison
30min
25min
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Ingrédients pour
6 pers.
Farine de blé
200 g
Sucre en poudre
150 g
Oeuf(s)
4 pièce(s)
Sucre vanillé
1 pièce(s)
Pêche(s)
3 pièce(s)
Beurre demi-sel
50 g
Lait entier
75 cl
Beurre doux
10 g
Rhum blanc
3 cl
Descriptif de la recette
Peler les pêches et les couper en 8 quartiers.
Faire fondre le beurre demi-sel 30 secondes au micro-ondes.
Dans un saladier, mélanger la farine, le sucre, le sucre vanillé, puis ajouter les oeufs et le beurre fondu puis mélanger. Verser ensuite le lait progressivement pour obtenir une pâte lisse et fluide, puis terminer par le rhum.
Beurrer le moule à gâteaux Crisp, verser la pâte et répartir les quartiers de pêches dans le moule.
Faire cuire pendant 20 à 25 minutes en utilisant la fonction Crisp.
Faire fondre le beurre demi-sel 30 secondes au micro-ondes.
Dans un saladier, mélanger la farine, le sucre, le sucre vanillé, puis ajouter les oeufs et le beurre fondu puis mélanger. Verser ensuite le lait progressivement pour obtenir une pâte lisse et fluide, puis terminer par le rhum.
Beurrer le moule à gâteaux Crisp, verser la pâte et répartir les quartiers de pêches dans le moule.
Faire cuire pendant 20 à 25 minutes en utilisant la fonction Crisp.
Le + du Chef
«Vous pouvez également remplacer les pêches par des prunes en pleine saison. »
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