En poursuivant votre navigation sur L'atelier des Chefs, vous acceptez l'utilisation de cookies.   Fermer

Recette de La joie au Xocolatl

Ingrédients pour personnes

  • Corn-flakes : 600 g
  • Miel : 6 c. à soupe
Descriptif de la recette
  • 1

    Faire fonde le chocolat au bain marie.

  • 2

    Pendant ce temps, dans une poêle à sec, faire éclater les graines de amarante comme le pop corn,
    mélanger le chocolat avec le miel et les grains d'amarante, mouler dans des cercles ou carré et laisser refroidir.

  • 3

    Déguster et garder à sec.

Le + du Chef

«Vous pouvez agrémenter de fruits secs et d'autres céréales pour réaliser des barres énergétiques.»

·
Les techniques associées
Questions ichef