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Recette de Crumble de pêches et douceur d'Activia® Céréales Muesli

Ingrédients pour personnes

  • Activia® Céréales Muesli : 6 pièce(s)
  • Palet(s) breton(s) : 6 pièce(s)
  • Sucre en poudre : 60 g
Descriptif de la recette
  • 1

    Laver les pêches, les couper en deux et en extraire le noyau, puis tailler en cubes réguliers.
    Dans une poêle, faire fondre à feux doux, le sucre. Une fois que celui-ci commence à colorer, ajouter les pêches. Laisser cuire deux minutes environ.
    Faire refroidir les pêches dans un plat que vous aurez placé au réfrigérateur ou congélateur au préalable.
    Répartir les pêches dans les verrines de type bodega, ajouter l'Activia® au dessus des pêches puis émietter un palet breton au dessus.
    Réserver au frais ou déguster sans attendre.

Le + du Chef

«Il vous est possible de caraméliser les pêches à l'avance et de ne réaliser le montage avec les autres ingrédients qu'au dernier moment. »

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Des pêches que l'on coupe et que l'on vient caraméliser à la poêle, avant de les présenter en verrine, sur lesquelles nous versons un Activia® et émiettons un palet breton.

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  • Temps de préparation  5mn
  • Temps de cuisson  5mn
  • Temps de repos  5mn

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