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Recette de Verrine façon cheesecake minute à la framboise

Ingrédients pour personnes

  • Philadelphia : 250 g
  • Crème liquide entière : 15 cl
Descriptif de la recette
  • 1

    Dans un bol, mélanger le Cream Cheese Philadelphia avec le sirop de sucre puis ajouter la purée de framboises. Monter en chantilly la crème entière puis l'ajouter délicatement au mélange précédent. Réserver au réfrigérateur.

  • 2

    Mélanger la poudre de biscuits Oreo avec la moitié des framboises en les écrasant légèrement. En garnir ensuite le fond des verrines, puis ajouter la mousse cheesecake. Décorer enfin avec le reste des framboises.

  • 3

    Servir immédiatement.

Le + du Chef

«Parfumer la crème avec le coulis de votre choix pour varier les saveurs. »

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Une crème légère au Philadelphia et au coulis de framboise accompagné de framboise fraîches et de biscuit oréo.

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  • Temps de préparation  10mn
  • Temps de cuisson  0h
  • Temps de repos  5mn

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