Panier de Marchandises cocktail dinatoire sans cuissons été

Name: Panier de Marchandises cocktail dinatoire sans cuissons été
Prep time: 5400 s
Total time: 5400 s
Yield: 1 personnes
Ingredients: 8 pièce(s) Tranche(s) de Jambon de Parme; 1 pièce(s) Poivron(s) rouge(s); 1 pièce(s) Poivron(s) jaune(s); 2 pièce(s) Courgette(s); 3 pièce(s) Avocat(s); 1 pièce(s) Concombre(s); 250 g Tomate(s) cerise(s); 3 pièce(s) Sucrine(s); 1 botte(s) Radis rouge(s); 10 pièce(s) Pétale(s) de tomate confite; 2 pièce(s) Citron(s) jaune(s); 2 pièce(s) Citron(s) vert(s); 250 g Fraise(s); 2 pièce(s) Pomme(s) granny smith; 2 pièce(s) Banane(s); 1 pièce(s) Ananas victoria; 3 pièce(s) Fruit(s) de la passion; 125 g Framboise(s) fraîche(s); 0.25 botte(s) Aneth; 0.5 botte(s) Ciboulette; 2 pièce(s) Oignon(s) rouge(s); 3 pièce(s) Oignon(s) nouveau(x); 4 pièce(s) Tranche(s) de saumon fumé; 0.25 botte(s) Coriandre fraîche; 250 g Mascarpone; 25 cl Crème liquide entière; 1 pièce(s) Buche(s) de chèvre(s) frais; 10 pièce(s) Tranche(s) de pain de mie; 10 pièce(s) Tranche(s) de brioche; 2 pièce(s) Oeuf(s)

Réaliser un cocktail dinatoire composé de 5 bouchées salées dont 1 végétarienne et 3 sucrées avec l'ensemble de ce panier. Chaque bouchées doit être exécutée en 25 exemplaires.

1h30

Ingrédients pour

1 pers.

Tranche(s) de Jambon de Parme

8 pièce(s)

Poivron(s) rouge(s)

1 pièce(s)

Poivron(s) jaune(s)

1 pièce(s)

Courgette(s)

2 pièce(s)

Avocat(s)

3 pièce(s)

Concombre(s)

1 pièce(s)

Tomate(s) cerise(s)

250 g

Sucrine(s)

3 pièce(s)

Radis rouge(s)

1 botte(s)

Pétale(s) de tomate confite

10 pièce(s)

Citron(s) jaune(s)

2 pièce(s)

Citron(s) vert(s)

2 pièce(s)

Fraise(s)

250 g

Pomme(s) granny smith

2 pièce(s)

Banane(s)

2 pièce(s)

Ananas victoria

1 pièce(s)

Fruit(s) de la passion

3 pièce(s)

Framboise(s) fraîche(s)

125 g

Aneth

0.3 botte(s)

Ciboulette

0.5 botte(s)

Oignon(s) rouge(s)

2 pièce(s)

Oignon(s) nouveau(x)

3 pièce(s)

Tranche(s) de saumon fumé

4 pièce(s)

Coriandre fraîche

0.3 botte(s)

Mascarpone

250 g

Crème liquide entière

25 cl

Buche(s) de chèvre(s) frais

1 pièce(s)

Tranche(s) de pain de mie

10 pièce(s)

Tranche(s) de brioche

10 pièce(s)

Oeuf(s)

2 pièce(s)

Filet(s)de saumon

200 g

Suprême(s) de poulet

2 pièce(s)

Mozzarella

1 pièce(s)

Melon(s)

1 pièce(s)

Sel fin

6 pincée(s)

Moulin à poivre

6 tour(s)

Piment d'Espelette

6 pincée(s)

Huile d'olive

15 cl

Menthe fraîche

0.3 botte(s)

Basilic

0.3 botte(s)

Crêpe(s)

6 pièce(s)

Riz japonais à sushi

200 g

Semoule de blé moyenne

200 g

Descriptif de la recette

Pensez à utiliser les produits en bonne intelligence, respectez les associations de saveurs et n'oubliez pas de travailler proprement.
La semoule couscous et le riz a sushi seront cuits en amont