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Recette de Panier de Marchandises cocktail dinatoire sans cuissons été

Ingrédients pour personnes

  • Oeuf(s) : 2 pièce(s)
  • Filet(s)de saumon : 200 g
  • Suprême(s) de poulet : 2 pièce(s)
  • Mozzarella : 1 pièce(s)
  • Melon(s) : 1 pièce(s)
  • Sel fin : 6 pincée(s)
  • Moulin à poivre : 6 tour(s)
  • Piment d'Espelette : 6 pincée(s)
  • Huile d'olive : 15 cl
  • Menthe fraîche : 0.25 botte(s)
  • Basilic : 0.25 botte(s)
  • Crêpe(s) : 6 pièce(s)
  • Riz japonais à sushi : 200 g
  • Semoule de blé moyenne : 200 g
Descriptif de la recette
  • 1

    Pensez à utiliser les produits en bonne intelligence, respectez les associations de saveurs et n'oubliez pas de travailler proprement.
    La semoule couscous et le riz a sushi seront cuits en amont

Le + du Chef

«Le chef est la pour vous aider à réaliser vos plats pas pour travailler à votre place !!!»

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Réaliser un cocktail dinatoire composé de 5 bouchées salées dont 1 végétarienne et 3 sucrées avec l'ensemble de ce panier. Chaque bouchées doit être exécutée en 25 exemplaires.

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  • Temps de préparation  1h30mn
  • Temps de cuisson  0h
  • Temps de repos  0h

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