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Recette de Cookie géant crunchy

Recette de Cookie géant crunchy
Descriptif de la recette
  • 1

    Préchauffer le four à 180 °C.

  • 2

    Dans un bol mélanger avec une spatule : le beurre ramolli, le sucre et la vergeoise.
    Ajouter progressivement la farine, la poudre d'amande, le sel et la levure chimique, puis l'oeuf. Terminer de pétrir pour bien incorporer tous les ingrédients.

  • 3

    Sur une plaque allant au four recouverte d'une feuille de papier sulfurisé, étaler la pâte pour
    former une grosse galette ronde, puis disposer dessus les M&M's.

  • 4

    Enfourner 15 à 20 min suivant la coloration souhaitée.

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  • Temps de préparation  10mn
  • Temps de cuisson  20mn
  • Temps de repos  0h

Ingrédients pour personnes

  • Beurre doux : 125 g
  • Sucre en Poudre Béghin Say : 50 g
  • Vergeoise Brune Béghin Say : 60 g
  • Oeuf(s) : 1 pièce(s)
  • Farine de blé : 175 g
  • Sel fin : 1 pincée(s)
  • Sachet(s) de levure chimique (11g) : 1 pièce(s)
  • Poudre d'amande : 20 g
  • m&m : 50 g
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