Fruity Caïpi
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(1 note)
Cocktail alcoolisé réalisé directement au verre, à base de gin, de Bénédictine (boisson alcoolisée digestive fabriquée en Normandie, composée de 27 épices et plantes différentes), de pamplemousse et de romarin.
5min
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Ingrédients pour
1 pers.
Pamplemousse(s) rose(s)
1 pièce(s)
Sucre roux
6 g
Branche(s) de romarin
1 pièce(s)
Liqueur de Bénédictine
1 cl
Gin
4 cl
Glaçon(s)
200 g
Descriptif de la recette
Couper le quart de pamplemousse en 6 morceaux
Effeuiller le romarin.
Dans un verre de type old fashioned, mettre le pamplemousse et le sucre roux, puis écraser à l'aide d'un pilon.
Remplir ensuite le verre de glace et verser le reste des ingrédients.
Effeuiller le romarin.
Dans un verre de type old fashioned, mettre le pamplemousse et le sucre roux, puis écraser à l'aide d'un pilon.
Remplir ensuite le verre de glace et verser le reste des ingrédients.
Le + du Chef
«La saveur du romarin exalte celle du gin. Pensez à laver les herbes pour ce cocktail.
»
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