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Recette de En attendant l'été

Smoothie aux fruits d'été, au poivre et à la coriandre (sans alcool).

  • Temps de préparation
    5mn
  • Temps de cuisson
    0mn
  • Temps de repos
    0mn
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Les ingrédients
Pour personnes
  • Fraise(s) : 100 g
  • Framboise(s) fraîche(s) : 125 g
  • Pomme(s) : 75 g
  • Coriandre fraîche : 8 f
  • Jus de cranberry : 20 cl
  • Moulin à poivre : 3 g
  • Glace pilée : 10 cl
Descriptif de la recette
  • ETAPE 1

    Laver et équeuter les fraises. Peler la pomme et la couper grossièrement.
    Effeuiller la coriandre.

  • ETAPE 2

    Mettre l'ensemble des ingrédients dans le bol du blender et mixer jusqu'à obtenir un mélange homogène.

Le + du Chef

«A vous de jouer avec les différentes variétés de poivre selon l'effet souhaité. Par exemple, si vous aimez le côté agrume et herbacé, vous pouvez tester le poivre de Timut.»

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