Recette de lapigrill gnocchis aux épinard

gnocchis poêlés mélangés aux épinards dans une sauce à la crème

  • Temps de préparation
    5mn
  • Temps de cuisson
    10mn
  • Temps de repos
    0mn
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Les ingrédients
Pour personnes
  • Gnocchi(s) à poêler : 500 g
  • Pousse(s) d'épinard : 200 g
  • Crème liquide entière : 10 cl
  • Beurre demi-sel : 15 g
  • Gousse(s) d'ail : 1 pièce(s)
Descriptif de la recette
  • ETAPE 1

    Dans une poêle anti-adhésive, mettez le beurre à fondre avec la gousse d'ail écrasée puis cuisez les
    gnocchis à feu moyen pendant environ 6 à 8 minutes. Ajoutez alors les pousses d'épinard puis la
    crème et cuire environ 2 minutes. Rectifiez l'assaisonnement.

Le + du Chef

«A la place des pousses d'épinard vous pouvez aussi utiliser de la roquette pour une note poivrée.»

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