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Mojito del Sol

(3 notes)
Un mojito melon et sucre muscovado à compléter de Crémant de Bordeaux.
5min
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Ingrédients pour

1 pers.
Melon(s)
50 g

Sucre muscovado
10 g

Branche(s) de romarin
1 pièce(s)

Citron(s) vert(s)
1 pièce(s)

Rhum blanc
4 cl

Crémant de Bordeaux
6 cl


Descriptif de la recette

Mettre le melon et le sucre muscovado dans un verre de type Old Fashionned, puis écraser le tout à l'aide du pilon.
Remplir ensuite le verre de glace, puis ajouter les autres ingrédients et compléter avec le Crémant de Bordeaux.
Mélanger délicatement à l'aide d'une cuillère de bar puis ajouter la branche de romarin.

Le + du Chef

«Pour parfumer davantage votre cocktail, vous pouvez brûler le bout de la branche de romarin afin d'avoir une odeur légèrement fumée.»