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Recette de Mojito del Sol

Ingrédients pour personnes

  • Melon(s) : 50 g
  • Sucre muscovado : 10 g
  • Rhum blanc : 4 cl
  • Crémant de Bordeaux : 6 cl
Descriptif de la recette
  • 1

    Mettre le melon et le sucre muscovado dans un verre de type Old Fashionned, puis écraser le tout à l'aide du pilon.
    Remplir ensuite le verre de glace, puis ajouter les autres ingrédients et compléter avec le Crémant de Bordeaux.
    Mélanger délicatement à l'aide d'une cuillère de bar puis ajouter la branche de romarin.

Le + du Chef

«Pour parfumer davantage votre cocktail, vous pouvez brûler le bout de la branche de romarin afin d'avoir une odeur légèrement fumée.»

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