En poursuivant votre navigation sur L'atelier des Chefs, vous acceptez l'utilisation de cookies.   Fermer

Recette de Bubble Green

Un cocktail rafraîchissant à base de Crémant de Bordeaux, de menthe et de sirop de thym.

  • Temps de préparation
    5mn
  • Temps de cuisson
    0mn
  • Temps de repos
    0mn
Noter cette recette
(1 vote) 5/5
Les ingrédients
Pour personnes
  • Sirop de thym : 2 cl
  • Menthe fraîche : 4 f
  • Raisin blanc : 25 g
  • Jus de citron vert : 2 cl
  • Vodka : 4 cl
  • Crémant de Bordeaux : 4 cl
Descriptif de la recette
  • ETAPE 1

    Mettre le raisin blanc, les feuilles de menthe et le sirop de thym dans le verre du shaker, puis écraser le tout à l'aide du pilon.
    Ajouter ensuite le reste des ingrédients, puis remplir à moitié la timbale de glace.
    Verser le verre dans la timbale puis agiter énergiquement.
    Filtrer à l'aide d'une passoire, puis verser le cocktail dans un verre à cocktail et compléter avec le Crémant de Bordeaux.

Le + du Chef

«Utilisez un verre à martini ou une flûte à champagne. Pour éviter que de petits morceaux de menthe ne flottent dans votre verre, utilisez un chinois ou une passette fine afin de faire une double filtration.»

Vous aimerez aussi...
Toutes nos recettes dans la même thématique