En poursuivant votre navigation sur L'atelier des Chefs, vous acceptez l'utilisation de cookies.   Fermer

Recette de Omelette espagnole

Ingrédients pour personnes

  • Cube(s) de pomme de terre surgelé(s) : 250 g
  • Oignon(s) : 1 pièce(s)
Descriptif de la recette
  • 1

    Émincer l'oignon.
    Préchauffer le plat Crisp pendant 2 à 3 min en mode Crisp.
    Placer les dés de pommes de terre dans le plat Crisp et les cuire en mode Crisp pendant 6 à 8 min. Ajouter ensuite l'oignon et poursuivre la cuisson pendant 4 à 5 min (toujours en mode Crisp) en remuer une fois.

  • 2

    Pendant ce temps, battre les oeufs et le lait dans un récipient, saler et poivrer.
    Verser ensuite le mélange d'oeufs sur les pommes de terre (directement dans le plat Crisp), puis cuire le tout pendant 2 à 3 min en mode Crisp.

  • 3

    Servir l'omelette chaude ou froide, accompagnée d'une salade.

Le + du Chef

«Pour une omelette vraiment dorée, augmentez le temps de cuisson de 3 à 4 min en mode Crisp. »

·