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Recette de Smoothie fraise et menthe

Ingrédients pour personnes

  • Fraise(s) : 300 g
  • Yaourt(s) nature(s) : 2 pièce(s)
  • Sucre en poudre : 50 g
  • Glaçon(s) : 10 pièce(s)
Descriptif de la recette
  • 1Ce que vous pouvez préparer avant le cours

    - Réaliser les pesées.

  • 2Pour la recette

    Laver les fraises et la menthe. Équeuter les fraises et les couper en 2. Réserver de belles feuilles de menthe pour la décoration.

    Dans un blender, mixer les fraises, 10 feuilles de menthe et le reste des ingrédients jusqu'à obtention d'un smoothie onctueux et homogène.

  • 3Pour le dressage

    Servir dans un verre avec quelques feuilles de menthe.

Le + du Chef

«Ajoutez du lait si le smoothie est trop épais. Il est conseillé de prendre de la Mara des bois ou de la gariguette pour cette recette.»

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