Recette de Smoothie fraise et menthe

Une boisson rafraîchissante à base de fraises et de menthe fraîche.

  • Temps de préparation
    15mn
  • Temps de cuisson
    0mn
  • Temps de repos
    0mn
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Les ingrédients
Pour personnes
  • Fraise(s) : 300 g
  • Yaourt(s) nature(s) : 2 pièce(s)
  • Lait 1/2 écrémé : 5 cl
  • Menthe fraîche : 0.25 botte(s)
  • Sucre en poudre : 50 g
  • Glaçon(s) : 10 pièce(s)
Descriptif de la recette
  • 1. CE QUE VOUS POUVEZ PRÉPARER AVANT LE COURS

    - Réaliser les pesées.

  • 2. POUR LA RECETTE

    Laver les fraises et la menthe. Équeuter les fraises et les couper en 2. Réserver de belles feuilles de menthe pour la décoration.

    Dans un blender, mixer les fraises, 10 feuilles de menthe et le reste des ingrédients jusqu'à obtention d'un smoothie onctueux et homogène.

  • 3. POUR LE DRESSAGE

    Servir dans un verre avec quelques feuilles de menthe.

Le + du Chef

«Ajoutez du lait si le smoothie est trop épais. Il est conseillé de prendre de la Mara des bois ou de la gariguette pour cette recette.»

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