En poursuivant votre navigation sur L'atelier des Chefs, vous acceptez l'utilisation de cookies.   Fermer

Recette de Exotic Sparkling

Cocktail associant la menthe et le fruit de la passion le tout complété à la Clairette de Die.

  • Temps de préparation
    10mn
  • Temps de cuisson
    0mn
  • Temps de repos
    0mn
Noter cette recette
(1 vote) 5/5
Les ingrédients
Pour personnes
  • Menthe fraîche : 6 f
  • Liqueur de cacao blanche : 1 cl
  • Purée de fruit de la passion : 2 cl
  • Clairette de Die : 5 cl
  • Glaçon(s) : 10 pièce(s)
  • Rhum blanc : 4 cl
Descriptif de la recette
  • ETAPE 1

    Verser les ingrédients (sauf la Clairette de Die) dans un shaker rempli de glaçons. Agiter énergiquement, puis filtrer et verser dans un verre de style Martini, puis compléter à la Clairette de Die.

Le + du Chef

«Vous pouvez utiliser du fruit de la passion frais pour remplacer la purée dans la préparation ainsi que sur le dessus de votre cocktail.»

Les techniques associées
Vous aimerez aussi...