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Recette de Smoothie banane-fraise-menthe

Une boisson onctueuse à base de bananes et de fraises mixées avec des feuilles de menthe et du lait, servie très fraîche.

  • Temps de préparation
    15mn
  • Temps de cuisson
    0mn
  • Temps de repos
    0mn
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Les ingrédients
Pour personnes
  • Banane(s) : 4 pièce(s)
  • Menthe fraîche : 4 branche(s)
  • Fraise(s) : 250 g
  • Glaçon(s) : 4 pièce(s)
  • Lait 1/2 écrémé : 40 cl
  • Sirop d'agave : 2 cl
Descriptif de la recette
  • ETAPE 1

    Éplucher les bananes et les couper en rondelles. Laver les fraises et les équeuter. Effeuiller la menthe.

  • ETAPE 2

    Disposer les fruits et la menthe dans un blender, puis ajouter quelques glaçons et le sirop d'agave. Mixer ensuite pendant 1 min à puissance maximale en ajoutant progressivement le lait jusqu'à obtention de la texture souhaitée.

  • ETAPE 3

    Servir dans un grand verre avec une paille et déguster.

Le + du Chef

«Attention à la quantité de sirop d'agave : elle dépend de la teneur en sucre de vos fruits.»

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