Spicy Mango
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(10 notes)
Un cocktail tout en fraîcheur et en douceur grâce à la mangue et au fruit de la passion, le tout relevé de gingembre frais et de Tabasco.
15min
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Ingrédients pour
1 pers.
Liqueur de mangue
3 cl
Vodka
2 cl
Nectar de maracujà
2 cl
Tabasco rouge
2 goutte(s)
Gingembre frais
10 g
Glaçon(s)
10 pièce(s)
Mangue(s)
1 pièce(s)
Descriptif de la recette
Piler le gingembre dans un shaker, puis ajouter tous les ingrédients. Remplir de glace puis agiter vigoureusement.
A l’aide d’une passoire, filtrer ensuite la préparation dans un verre à Martini rafraîchi.
Décorer d’un éventail de mangue.
A l’aide d’une passoire, filtrer ensuite la préparation dans un verre à Martini rafraîchi.
Décorer d’un éventail de mangue.
Le + du Chef
«Pour avoir une mangue de qualité, préférez un fruit transporté par avion afin qu'il soit bien mûr.»
