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Recette de La pâte à crêpes sucrée

Ingrédients pour pieces

  • Oeuf(s) : 2 pièce(s)
  • Sel fin : 1 pincée(s)
Descriptif de la recette
  • 1Ce que vous pouvez faire avant le cours

    - Réaliser les pesées.




  • 2Pour la recette

    Faire fondre le beurre.
    Placer tous les ingrédients de la pâte dans le bol d'un mixeur ou dans un blender, puis mixer jusqu'à ce que la préparation soit fluide et lisse. Laisser ensuite la pâte reposer pendant environ 15 min.





  • 3Pour le dressage

    Réaliser des crêpes assez fines dans une poêle antiadhésive ou une crêpière d'environ 25 cm de diamètre.



Le + du Chef

«Vous pouvez utiliser cette recette pour des crêpes salées en retirant tout simplement le sucre.»

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