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Recette de Gâteau à la faisselle, à l’amande et à la fleur d’oranger

Ingrédients pour personnes

  • Sucre en poudre : 60 g
  • Oeuf(s) : 1 pièce(s)
  • Eau de fleur d'oranger : 2 cl

    Pour le reste de la recette
  • Farine de blé : 10 g
  • Beurre doux : 10 g
Descriptif de la recette
  • 1

    - Égoutter la faisselle.
    - Réaliser les pesées de la recette.
    - Préchauffer le four à 200 °C.

  • 2Pour le reste de la recette

    Beurrer et fariner 4 moules individuels à muffin ou à tartelette.

    Dans un grand bol, mélanger l'oeuf et le sucre, puis ajouter la farine, la poudre d'amande et la fleur d'oranger. Terminer par la faisselle.
    Verser l'appareil dans les moules, puis enfourner pendant environ 25 min.
    Laisser ensuite tiédir avant de démouler.


Le + du Chef

«Pour préparer ce dessert, il est préférable que la faisselle soit bien égouttée. »

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