En poursuivant votre navigation sur L'atelier des Chefs, vous acceptez l'utilisation de cookies.   Fermer

Recette de Douce pomme menthe

Un cocktail à la centrifugeuse composé de raisins, de pommes et de feuilles de menthe, rafraîchi par quelques glaçons et une pointe de citron.

  • Temps de préparation
    5mn
  • Temps de cuisson
    0mn
  • Temps de repos
    0mn
Noter cette recette
(1 vote) 5/5
Les ingrédients
Pour personnes
  • Raisin blanc : 200 g
  • Pomme(s) Pink Lady : 3 pièce(s)
  • Citron(s) vert(s) : 0.5 pièce(s)
  • Menthe fraîche : 1 branche(s)
  • Glaçon(s) : 150 g
Descriptif de la recette
  • ETAPE 1

    Effeuiller la menthe puis ciseler les feuilles.
    Presser le citron vert.
    Éplucher les pommes puis les tailler en cubes.
    Égrainer le raisin.

  • ETAPE 2

    Passer les pommes, les tiges de menthe et le raisin à la centrifugeuse, puis verser le jus mousseux dans un verre. Ajouter ensuite quelques gouttes de jus de citron et la menthe ciselée. Finir par quelques glaçons.

  • ETAPE 3

    Déguster bien frais.

Le + du Chef

«Vous pouvez utiliser différentes sortes de pommes pour varier les plaisirs.»

Vous aimerez aussi...