Recette de Le Provençal

Cocktail méditerranéen à base de gin, de thym, de menthe et de pamplemousse

  • Temps de préparation
    10mn
  • Temps de cuisson
    0mn
  • Temps de repos
    0mn
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Les ingrédients
Pour personnes
  • Gin : 4 cl
  • Pamplemousse(s) rose(s) : 1 pièce(s)
  • Menthe fraîche : 4 f
  • Thym frais : 2 branche(s)
  • Miel de châtaignier : 10 g
  • Jus de cranberry : 1 cl
  • Glaçon(s) : 8 pièce(s)
Descriptif de la recette
  • ETAPE 1

    Dans le verre du shaker mettre 1/4 pamplemousse, le thym et le miel et écraser à l'aide d'un pilon.
    Ajouter le gin, le jus de cranberry et la menthe fraiche.
    Verser le tout dans la timbale du shaker, rempli de glaçons et agiter énergiquement.
    Filtrer et servir dans un verre à grande contenance(verre à piscine).

Le + du Chef

«Verser le miel avant la glace sinon le miel fige sur la glace.»

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