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Recette de Fraise sanglante

Ingrédients pour personnes

  • Sirop de sucre de canne : 1 cl
  • Rhum brun : 4 cl
  • Eau Gazeuse (bulles fines) : 10 cl
  • Glaçon(s) : 8 g
Descriptif de la recette
  • 1

    Mettre les feuilles de basilic et les fraises au fond du verre et les écraser délicatement à l'aide d'un pilon. Ajouter le rhum, le sirop de sucre de canne et le vinaigre balsamique.
    Verser le tout dans un shaker rempli de glaçons et agiter énergiquement.
    Filtrer, puis servir dans un verre de type Martini et compléter d'eau gazeuse.

Le + du Chef

«Vous pouvez remplacer le rhum brun par de la vodka pour obtenir un cocktail plus léger en goût.»

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