Piña blanche du Sud-Ouest
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(1 note)
Une version moderne et originale de la piña colada au sauternes.
2min
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Ingrédients pour
1 pers.
Ananas
1 pièce(s)
Jus d'ananas
5 cl
Glaçon(s)
2 pièce(s)
Lait de coco non sucré
2 cl
Sauternes
6 cl
Descriptif de la recette
Couper finement un quartier d'ananas et garder une feuille pour la décoration.
Disposer l'ensemble des ingrédients dans le blender, puis mixer pendant 5 sec.
Verser ensuite la préparation dans le verre, puis ajouter la décoration ainsi qu'une paille.
Déguster aussitôt.
Disposer l'ensemble des ingrédients dans le blender, puis mixer pendant 5 sec.
Verser ensuite la préparation dans le verre, puis ajouter la décoration ainsi qu'une paille.
Déguster aussitôt.
Le + du Chef
«Suivant les types de sauternes que vous utiliserez, vous obtiendrez des saveurs et des senteurs différentes.»
Les techniques associées
Comment utiliser un couteau
