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Recette de Hot fashion

Ingrédients pour personnes

  • Jus de cranberry : 4 cl
  • Poivron(s) rouge(s) : 1 pièce(s)
  • Sirop de sucre de canne : 2 cl
  • Vodka : 4 cl
  • Glaçon(s) : 8 pièce(s)
Descriptif de la recette
  • 1

    Dans le verre du shaker, réaliser un sirop de poivron minute en écrasant le poivron rouge coupé en dés, le sirop de sucre de canne et la citronnelle. Couvrir le tout de glaçons, puis ajouter la vodka, le jus de cranberry et le jus de citron vert.
    Agiter énergiquement, double filtrer à travers une passoire à cocktail ou un petit chinois, puis verser dans un verre à Martini.

Le + du Chef

«Afin d'avoir un cocktail encore plus frais, vous pouvez mettre vos verres dans le réfrigérateur quelques minutes avant de les utiliser. »

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