Recette de Crumble aux pommes traditionnel

Descriptif de la recette

• ETAPE 1

  Préchauffer le four à 180 °C.

• ETAPE 2

  Réaliser la pâte à crumble : mélanger du bout des doigts le beurre, la poudre d'amande, la farine et le sucre. Former une boule et la réserver au frais pendant 25 min.

• ETAPE 3

  Éplucher les pommes, les épépiner puis les couper en gros morceaux. Les répartir ensuite dans un plat allant au four, puis les saupoudrer de sucre et ajouter quelques parcelles de beurre.
  Râper la pâte à crumble au-dessus à l'aide d'une grosse râpe, puis enfourner pendant 45 min.

• ETAPE 4

  Laisser tiédir avant de servir.