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Recette de Rocher coco aux raisins secs

Ingrédients pour personnes

  • Raisin(s) sec(s) blond(s) : 80 g
Descriptif de la recette
  • 1

    Préchauffer le four à 220 °C (th. 7).

  • 2

    Mélanger la noix de coco râpée avec le sucre, les raisins blonds secs et les blancs d'oeufs.
    Former ensuite des boules, puis aplatir un côté afin de réaliser une pyramide.

  • 3

    Disposer les pyramides sur une plaque recouverte de papier cuisson et les cuire au four à 220 °C pendant 8 à 10 min.
    Laisser refroidir et servir.

Le + du Chef

«Vous pouvez remplacer les raisins secs par des pépites de chocolat.»

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Le rocher coco est une mignardise à base de sucre, de noix de coco râpée, de blancs d’œufs et de raisins blonds.

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(2 votes)

  • Temps de préparation  15mn
  • Temps de cuisson  10mn
  • Temps de repos  0h

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