La fraîcheur d'une brochette de fruits de saison alliée à la douceur du chocolat au lait fondu.
Faire fondre le chocolat au bain-marie ou au micro-ondes.
Éplucher les fruits de saison, puis les tailler en fines lamelles ou en quartiers.
Réaliser ensuite des brochettes de fruits à l'aide de pics en bois.
Tremper les fruits dans le chocolat. A déguster sans modération.
«Ajoutez un trait de chocolat noir fondu sur la brochette au chocolat au lait pour corser les saveurs.»