De délicieux petits pots de crème à la pistache accompagnés d'un crumble à la noix de coco.
Préparer la crème selon la recette indiquée sur le paquet jusqu'à l'étape avant la cuisson. Ajouter ensuite les pistaches concassées, mélanger et répartir dans les petits pots.
Cuire les crèmes comme indiqué sur le paquet. Mettre à refroidir.
Préchauffer le four à 200 °C (thermostat 6/7)
Mélanger à la main le beurre, la farine, le sucre et la noix de coco pour obtenir un mélange grossier.
Étaler ensuite ce mélange sur une plaque préalablement recouverte de papier sulfurisé. Enfourner à 200 °C pendant environ 15 min, puis laisser refroidir.
Au moment de servir, recouvrir les crèmes de crumble.
«Parfumez votre crème avec des noisettes, des noix de macadamia ou encore des cacahuètes. »