Recette de Confiture de prunes

Recette de Confiture de prunes

Une recette de confiture de prunes, simple à réaliser et savoureuse.

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  • Temps de préparation
    10mn
  • Temps de cuisson
    30mn
  • Temps de repos
    1h
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Les ingrédients

Pour pieces
  • Prune(s) : 1200 g
  • Sucre en poudre : 700 g
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Descriptif de la recette

  • ETAPE 1

    Laver les prunes, les couper en 4 quartiers et retirer le noyau.
    Placer les fruits dans une cocotte, les saupoudrer de sucre et mélanger. Porter à ébullition et cuire à feu moyen pendant 20 min, en mélangeant fréquemment et en écumant si nécessaire.

  • ETAPE 2

    Laisser refroidir avant de servir.

Le + du Chef

«Selon vos goûts, vous pouvez réaliser cette recette avec des prunes noires ou jaunes.»

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