Recette de Confiture de poires

Descriptif de la recette

• ETAPE 1

  Laver et peler les poires, puis les couper en 4 quartiers et retirer la tige, le coeur et les pépins.
  Placer les fruits dans une cocotte, les saupoudrer de sucre et mélanger. Porter à ébullition et cuire à feu moyen pendant 20 min, en mélangeant fréquemment et en écumant si nécessaire.

• ETAPE 2

  Laisser refroidir avant de servir.