Recette de Confiture de poires
Une recette de confiture de poires originale, délicieuse et simple à réaliser.
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15mn
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30mn
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1h
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Descriptif de la recette
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ETAPE 1
Laver et peler les poires, puis les couper en 4 quartiers et retirer la tige, le coeur et les pépins.
Placer les fruits dans une cocotte, les saupoudrer de sucre et mélanger. Porter à ébullition et cuire à feu moyen pendant 20 min, en mélangeant fréquemment et en écumant si nécessaire. -
ETAPE 2
Laisser refroidir avant de servir.
Le + du Chef
«Vous pouvez utiliser la variété de poires que vous désirez pour cette confiture.»
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