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Recette de Sikko

Ingrédients pour personnes

  • Sirop de sucre de canne : 1.5 cl
  • Nectar de citron vert : 6 cl
Descriptif de la recette
  • 1

    Éplucher le gingembre, puis découper une tranche et la couper en petits dés.
    Déposer le gingembre au fond du verre, puis ajouter les feuilles de basilic et le sirop de sucre de canne. Piler le tout, puis ajouter la glace pilée. Verser ensuite la vodka et le nectar de citron vert.

  • 2

    Mélanger avec une cuillère à mélange et décorer d'une feuille de basilic. Servir avec une paille.

Le + du Chef

«Réalisez votre glace pilée en pilant des cubes de glace dans un torchon. L'abus d'alcool est dangereux ; à consommer avec modération.»

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