Recette de Caraïb'Ginger

Cocktail fruité réalisé à même le verre, liant l'acidité et l'épicé.

  • Temps de préparation
    15mn
  • Temps de cuisson
    0mn
  • Temps de repos
    0mn
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Les ingrédients
Pour personnes
  • Gingembre frais : 10 g
  • Sirop de sucre de canne : 1 cl
  • Tabasco rouge : 3 goutte(s)
  • Nectar de maracujà : 9 cl
  • Nectar de citron vert : 3 cl
Descriptif de la recette
  • ETAPE 1

    Éplucher le gingembre et le tailler en fines lamelles.

  • ETAPE 2

    Dans un verre de type "tumbler", mettre 2 rondelles de gingembre, le sucre de canne et le Tabasco. Piler le tout, puis compléter avec des cubes de glace. Rallonger ensuite avec le nectar de maracujà et le nectar de citron Vert.

  • ETAPE 3

    Décorer d'une rondelle de citron vert.

Le + du Chef

«Si vous voulez exhausser les saveurs du gingembre, rajoutez du sucre de canne pour piler les ingrédients.»

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