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menu improvisé monochrome

Retrouvez toutes les recettes de nos Chefs pour réaliser un menu improvisé monochrome : noir, blanc, coloré... Toutes les couleurs vous sont proposées afin de réaliser un menu improvisé monochrome original et raffiné. Surprenez vos convives avec un menu tout rose, tout vert ou encore tout jaune. Vous pouvez également réaliser des menus bicolores du type noir et blanc. A vous de mixer les recettes pour composer le menu qui vous plaira le plus . Testez les recettes de nos Chefs pour réaliser un menu improvisé monochrome.
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 Menu Improvisé Monochrome
Un entremets composé de biscuits à la cuillère roses faits maison, d'une mousse au chocolat blanc et d'une crème anglaise à l'eau de rose, le tout décoré d'une gelée de fruits rouges minute et de pétales de rose.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 40mn
40mn
Temps de cuisson : 15mn
15mn
Temps de repos : 2h20mn
2h20mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 4 votes )

Meringue en forme de doigt aux éclats de noisette, sur la base d'une meringue française.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 15mn
15mn
Temps de cuisson : 1h
1h
Temps de repos : 20mn
20mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 51 votes )

Riz à sushi roulé dans une feuille d'algue, farci de crudités.
Niveau : Moyen
Intermédiaire
Temps de préparation : 20mn
20mn
Temps de cuisson : 20mn
20mn
Temps de repos : 30mn
30mn
Note des internautes : Note : 4.0 ( 152 votes )

Une tarte moelleuse aux myrtilles et à la crème d'amande parfumée à la cannelle.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 20mn
20mn
Temps de cuisson : 30mn
30mn
Temps de repos : 15mn
15mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 385 votes )

Recette traditionnelle de l'orange givrée, idéale pour terminer un repas estival.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 25mn
25mn
Temps de cuisson : 5mn
5mn
Temps de repos : 3h
3h
Note des internautes : Note : 3.0 ( 32 votes )


Cabillaud cuit à la poêle puis au four, accompagné d'une petite garniture à base de câpres, de pain de mie et de citron, et servi avec de petites boules de pommes de terre cuites dans un bouillon safrané.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 20mn
20mn
Temps de cuisson : 10mn
10mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 60 votes )

Dégustez une mousse de chou-fleur accompagnée de gambas au piment d'Espelette, le tout garni d'un petit coulis de persil.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 45mn
45mn
Temps de cuisson : 35mn
35mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 54 votes )

Mousse légère à base de pommes de terre violettes en contraste de couleur avec la mimolette.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 15mn
15mn
Temps de cuisson : 15mn
15mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 92 votes )

Un beau pavé de lieu juste poché dans un bouillon préparé avec un court-bouillon naturel et quelques épinards en branches sautés.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 20mn
20mn
Temps de cuisson : 10mn
10mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 4.0 ( 20 votes )

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