Cours de cuisine "Parent - Enfant" Lille

1H30: Parent/Enfant (6-12 ans)

Un moment unique de partage et de gourmandise à 4 mains avec votre enfant de 6 à 12 ans ! 1 réservation = 1 parent + 1 enfant.

65€

/duo

Réservations clôturées

01 octobre 2022

12h30 - 14h00

Dégustation sur place

Lille

74 Bd de la Liberté, 59000 Lille

Programme & Recette de cours

Burger au cheddar, potatoes au mélange cajun

Hamburger garni de tomates et de cheddar, accompagné d'un ketchup maison et de pommes de terre grenailles sautées dans un mélange d'épices cajuns.

Cupcake à l’orange, glaçage chocolaté

Un cupcake au Régilait parfumé aux zestes d’orange, décoré d'une ganache au chocolat émulsionnée et de Régilait grillé.

Chocolat chaud au lait de coco

Traditionnel chocolat chaud épais et parfumé au lait de coco.

Les techniques abordées

Comment saisir à la poele une viande

Comment utiliser une poche à douille

Comment réaliser un sabayon à froid

Comment choisir et utiliser ses couteaux.

Comment aiguiser un couteau

Comment utiliser un couteau

Comment saler : une pincée de sel

Comment préparer une ganache au chocolat

65€

/duo

01 octobre à 12:30

Lille

Atelier Lille

Au cœur de la ville de Lille, l’atelier vous accueille pour des cours de cuisine haut en saveurs. À moins de 10 minutes à pied de la Grand Place, avec ses briques et sa verrière, cet atelier de 250 m² vous offrira un somptueux cadre pour cuisiner. Ateliers de pâtisserie, tête-à-tête avec le chef, sushis et makis... L’atelier des Chefs vous offre un large choix de formules et thématiques d’ateliers de cuisine.

Coordonnées :

74 Bd de la Liberté, 59000 Lille

+333 20 17 17 50

Accès :

Métro : 1 : arrêt République

Bus : Citadine 1 et 2, ligne 12 et 17, liane 1 : arrêt Nationale. Ligne 72 : arrêt J. Giélée

Parking : Plaza au 89 rue Nationale ou République sur la place