1H30: Menu estival vendredi 14 juin 2019 à 11h00

Nantes
Cours de cuisine à Nantes, le vendredi 14 juin 2019 à 11h00
Durant 1h30, prenez le temps pour cuisiner un menu complet de saison avec des recettes gourmandes.
Liste d'attente
Offrir ce cours
57€
/ pers

Les recettes de ce cours de cuisine

Tartare de daurade à la mangue et citron vert
Des petits dés de daurade royale crue, assaisonnés de citron vert et d'huile d'olive, accompagnés d'un bouquet de salade.
Risotto gambas et pointes d’asperge
Un riz délicieusement onctueux avec quelques pointes d'asperges et de belles gambas juste saisies.
Nage de rhubarbe et fruits rouges au basilic
Soupe fraîche de rhubarbe, fraises et framboises, parfumée au basilic et à la vanille.

Les techniques de ce cours de cuisine

Voici des cours qui pourraient vous intéresser:

• L'En-Cas - 17,00€ •

Papillote de bar au Champagne

Vendredi 28 juin de 12:00 à 12:30 -
Nantes
• L'En-Cas - 17,00€ •

Papillote de bar au Champagne

Vendredi 28 juin de 13:00 à 13:30 -
Nantes
• La Table du Chef - 76,00€ •

Crème d'asperges vertes et ravioles à la brousse
Filet de bar imprimé à la sauge, risotto de quinoa au chorizo et coulis d'herbes
Tatin de mangue au citron vert, coulis fruits de la passion

Vendredi 28 juin de 15:00 à 17:00 -
Nantes

Les personnes présentes à ce cours

Jerome

Commentaire sur ce cours

Mot de passe oublié ?
Créer un compte