Les recettes de ce cours de cuisine
Des petits dés de daurade royale crue, assaisonnés de citron vert et d'huile d'olive, accompagnés d'un bouquet de salade.
Des suprêmes de volaille garni d'une tranche de pain d'épice, poêlés et rôtis au four accompagné d'un jus de déglaçage et des pommes de terre confite au beurre avec de l'ail et du magret fumé.
Une mignardise moelleuse au bon goût d'amande, avec la fraîcheur de la framboise et la puissance du gingembre.
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• L'En-Cas - 17,00€ •
Les personnes présentes à ce cours
Jerome
Estelle
Remi
Ruslan
Hélène
David
Amelie
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