2H: Menu d'exception gastronomique samedi 29 juin 2019 à 9h30

Paris Hôtel de Ville (4ème)
Cours de cuisine à Paris Hôtel de Ville (4ème), le samedi 29 juin 2019 à 9h30
Durant 2 heures, venez cuisiner avec notre Chef un menu à partir de produits de saison et de produits nobles.

Les recettes de ce cours de cuisine

Ravioles garnies de morceaux de foie gras et parfumées à la truffe blanche, accompagnées de pleurotes sautées et d'un bouillon de volaille crémé.
Homard rôti au four avec un chutney de tomates et d'oignons rouges caramélisés au miel, le tout accompagné d'asperges blanches et vertes sautées au beurre.

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Les personnes présentes à ce cours

Ludivine
Aurélie
Benoît
Quentin
Juliette
Thomas
Elisa
Barbara
Xavier

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