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Traversée culinaire en Asie

Cours de cuisine à Lyon, le mardi 20 juin 2017 à 10h00
Mardi 20 juin 2017 à 10h00
à L'atelier des Chefs de Lyon
de 10h00 à 11h30 - 1h30mn de cours - dégustation sur place
Durant 1h30, prenez le temps pour cuisiner un menu complet de saison avec des recettes gourmandes.

Les recettes de ce cours de cuisine

Galette de feuille de riz crue renfermant des lanières de saumon fumé et des bâtonnets de pomme.
Une recette indonésienne de daurade cuite dans un lait de coco à la citronnelle, à la coriandre et au curcuma.

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